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烤箱通常具有一定的密封性，以保证热量能够在内部均匀分布，从而烤制出美味的食品。关于烤箱是完全密闭还是有缝与密封的问题，不同的烤箱设计可能会有所不同。
一些高端烤箱设计得非常密闭，采用高效的密封材料和结构，以减少热量散失并提高温度控制的准确性，这种设计有助于确保烤箱内部的温度均匀一致，从而提高烘焙和烤制的质量。
一些烤箱并不是完全密闭的，而是设计有适当的通风或散热缝隙，这些缝隙通常是为了确保烤箱内部元件的正常运行和散热而设置的，适当的通风有助于烤箱内部元件的散热，防止过热并延长使用寿命，这些缝隙还可以平衡烤箱内的气压，避免在烤制过程中产生过大的压力差异。
大多数烤箱都是密封性较好的，以确保高效的热量传递和温度控制，但是具体的密封程度取决于烤箱的设计和型号，在选择烤箱时，可以参考产品说明和规格表来了解其密封性能和其他功能。
无论选择哪种类型的烤箱，都应该确保正确使用和维护，包括遵循使用说明、定期清洁和保持适当的通风空间等，这样可以确保烤箱的性能和使用寿命，同时提供出色的烹饪体验。